TVで紹介されたコラーゲンボール

TVのバラエティ番組で取り上げられて、話題になったコラーゲンボール(ドーム状)。
「1ヶ月間食べ続けると若返るのか?」という企画で、肌年齢が10歳ほど若返ることに成功したという結果が出ています。
コラーゲンボール(ドーム状)は居酒屋の鍋料理にもあるようですが、ネット販売で業務用品の購入もできます。
TVで取り上げられたコラーゲンボールの取り扱いもあり、35mm(半球状)サイズで1,300mg配合されています。
主原料は高級マグロで海洋性を使用しているので、無味無臭だからどんな鍋に入れても味が変わりませんし、脂肪分ゼロです。
1玉(15g)当たり約3.6kcalと低カロリーなのも嬉しいです。
冷凍保存した状態で届き、そのまま鍋やラーメン、ワカメスープ、味噌汁、出し汁などに入れるだけで食べられます。
TV放送後、注文が殺到しているようですが、他の市販品ではゼラチンや鶏ガラスープで作ったものもあります。
材料は手に入るので、自宅で簡単に安くコラーゲンボールを作ることもできます。
1番簡単な作り方は豚足を煮る方法で、鍋に水と豚足を入れて、弱火で2時間から2時間半ほど煮込みます。
水の分量は豚足が浸るくらいにし、豚足の本数は大きさによりますが、手羽先5本分くらいなら豚足1本で大丈夫です。
煮込み終わればスープをケースに移し、冷蔵庫で冷やし固めればできあがりです。
ボール状にしたい場合は、丸い器に入れて冷やすだけです。
豚足の代わりに鶏ガラや手羽先でもできます。

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